Data de publicação
Nome do veículo
Jornal da USP
Link da matéria/artigo
Resumo
Ferramenta permite identificar territórios com maior acesso a alimentos “in natura” e áreas com maior concentração de estabelecimentos considerados fontes de ultraprocessados.
Nome do(a) professor(a) e/ou pesquisador(a)
Centro de Estudos da Metrópole (CEM)
Departamento do(a) professor(a) e/ou pesquisador(a)
Institucional